Generic placeholder image

Hej! Jag heter
Moa Lönnqvist
info@mardskog.se
036 - 18 12 00

Ost

Rutnät Lista

Filtrering:

Närproducerat Picture of MÅNESKAER 1,8KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
ARLA UNIKA®

MÅNESKAER 1,8KG

303574
Smak av hasselnöt och en syra med lätt bitterhet på tungspetsen. Lagrad aerobt i två omgångar och under betydligt längre tid än vanligt när det gäller blåmögelost. Den första lagringsperioden sker vid hög temperatur för att få möglet att växa och utveckla enzymer. Den andra delen av lagringen sker i ett svalt ostlager, där enzymerna får tid att verka. Osten är inpackad i folie under lagringsprocessen för att undvika dehydrering.
A
K
R
Närproducerat Picture of PANNOUMI SE 4X10X100G
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
SKÅNEMEJERIER

PANNOUMI SE 4X10X100G

301897
Pannoumi är ett fräscht och lättarbetat alternativ till kött, fisk och fågel. Osten har en mild, lätt syrlig smak och en fast, spänstig konsistens. Stek eller grilla som burgare, fritera och servera som tapas eller använd som bas i grytor och ugnsrätter. Pannoumi tillverkas på Skånemejeriers mejeri Kristianstad av svensk mjölkråvara. Nu med förändrade mått. Är nu bredare och något tunnare, cirka 85x85mm. Vikten bibehålls.
A
K
R